آجیل خوری مس و پرداز
نام دیگر هنرمس و پرداز نقاشی روی مس است. این هنر که نوعی نقاشی روی ظروف مسی است از میناکاری الهام گرفته و می توان آن را زیرمجموعه ی هنر میناکاری روی مس به شمار آورد. علت نام گذاری آن این است که پرداز روی مس را میتوان تلفیقی از هنر میناکاری با مس پرداخت شده در نظر گرفت.
مراحل تولید مس و پرداز
1) تولید ظروف مسی یا خمکاری : در این مرحله استاد مسگر باید ظروف مسی را مطابق با سفارشی که دریافت کرده است بسازد و در اختیار هنرمندان مس و پرداز قرار دهد.
2) در این مرحله ظروف را لعاب داده و در کوره قرار می دهند. دمای کوره حدود 700 درجه سانتی گراد می باشد. این مرحله را ممکن است 3 یا 4 بار تکرار کنند تا به نتیجه ی مطلوب و دلخواهی که باید، برسند. منظور از نتیجه ی مطلوب این است که سطح ظروف کاملا صاف و صیقلی و یکدست شود.
3) مرحله ی سوم مرحله ی لذت بخش و دلنشین نقاشی روی ظروف آماده شده است. اینجاست که هنرمند مس و پرداز کار ظروف مسی را شکار کرده و نقش های زیبا و جذاب را استادانه روی آن ها به یادگار می گذارد.
4) مرحله ی جذاب بعدی رنگ آمیزی نقوشی است که در مرحله ی قبلی کشیده شدند. این مرحله از مرحله ی قبلی هم دلچسب تر و شیرین تر است.
5) حالا باید کاری کرد این نقش و رنگ های زیبا ثابت شوند و روی ظروف برای همیشه خودنمایی کنند. به این منظور ظروف مسی نقاشی شده را در کوره قرار داده و در دمای 400 الی 500 درجه سانتی گراد حرارت می دهند.
6) در آخر با لعاب و پلی استر سطح ظرف را پوشش می دهند و مجددا در کوره قرار می دهند. این عملیات نهایی به منظور حفظ نقوش روی ظرف از آسیب هایی مانند ضربه می باشد و در عین حال نقش روی ظرف را درخشان تر و زیباتر می کند.